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食品・調理関係資格の人気本ランキングを掲載しています。

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食品・調理関係資格の人気本ランキング

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食品・調理関係資格の人気本ランキング 第1位

出るとこマスター!衛生管理者試験(令和4年版)

本タイトル:出るとこマスター!衛生管理者試験(令和4年版)

本タイトルカナ:デル トコ マスター エイセイ カンリシャ シケン

著者名:公論出版

出版社名:公論出版

発売日:2021年12月

令和3年後期〜平成29年前期、公表問題10回分ジャンル別にまとめて収録!出題内容に特化したテキスト→過去問題→解説で徹底的に繰り返し学習!合格ライン60%をこの一冊で極める!!

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第2位

2021年版 調理師試験問題と解答

本タイトル:2021年版 調理師試験問題と解答

本タイトルカナ:ニセンニジュウイチネンバン チョウリシシケンモンダイトカイトウ

著者名:公益社団法人 日本栄養士会

出版社名:第一出版

発売日:2021年03月31日頃

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第3位

今日からはじめる薬局栄養指導

本タイトル:今日からはじめる薬局栄養指導

本タイトルカナ:キョウ カラ ハジメル ヤッキョク エイヨウ シドウ

本サブタイトル:薬剤師・管理栄養士のための

著者名:日経メディカル開発

出版社名:日経メディカル開発

発売日:2017年08月

「薬剤師による薬局栄養指導」&「薬局での薬剤師と管理栄養士の協働」のノウハウが満載!薬局での栄養・食事指導に先進的に取り組む薬剤師、管理栄養士が、疾患ごとの指導を徹約解説。

疾患・症状対応、おすすめ33レシピ付き。

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第4位

本試験によく出る!第二種衛生管理者問題集

本タイトル:本試験によく出る!第二種衛生管理者問題集

本タイトルカナ:ホンシケンニ ヨクデル ダイニシユエイセイカンリシヤモンダイシユウ

著者名:工藤政孝

出版社名:弘文社

発売日:2011年01月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第5位

レビューブック 管理栄養士 2022

本タイトル:レビューブック 管理栄養士 2022

本タイトルカナ:レビューブックカンリエイヨウシニセンニジュウニ

著者名:医療情報科学研究所

出版社名:メディック メディア

発売日:2021年06月30日頃

国試の要点を押さえるならこの1冊!栄養士実力認定試験にも対応!!対策を進める優先度がひと目でわかる★マーク付き。

問題集『クエスチョン・バンク』とリンクが強化されて使いやすさUP!

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第6位

第2種衛生管理者 過去7回 本試験問題集 ’21〜’22年版

本タイトル:第2種衛生管理者 過去7回 本試験問題集 ’21〜’22年版

本タイトルカナ:ダイニシュエイセイカンリシャ カコナナカイ ホンシケンモンダイシュウ ニジュウイチニジュウニネンバン

著者名:衛生管理者試験対策研究会

出版社名:秀和システム

発売日:2021年05月28日頃

令和3年前期〜平成30年前期の試験収録。

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第7位

管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI

本タイトル:管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI

本タイトルカナ:カンリエイヨウシコッカシケントクテンアップノタメノイチモンイットウ

本サブタイトル:〈2〉人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

著者名:朝山光太郎/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室

出版社名:インターメディカル

発売日:2014年05月28日頃

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第8位

調理師試験問題と解答(2018年版)

本タイトル:調理師試験問題と解答(2018年版)

本タイトルカナ:チョウリシ シケン モンダイ ト カイトウ

著者名:日本栄養士会

出版社名:第一出版(千代田区)

発売日:2018年04月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第9位

栄養士ダイアリー(2022)

本タイトル:栄養士ダイアリー(2022)

本タイトルカナ:エイヨウシ ダイアリー

著者名:秋山好美/阿部咲子

出版社名:日本医療企画

発売日:2021年10月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第10位

栄養素の通になる第4版

本タイトル:栄養素の通になる第4版

本タイトルカナ:エイヨウソノツウニナルダイヨンハン

本サブタイトル:食品成分最新ガイド

著者名:上西一弘

出版社名:女子栄養大学出版部

発売日:2016年09月29日頃

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第11位

栄養士ダイアリー(2015)

本タイトル:栄養士ダイアリー(2015)

本タイトルカナ:エイヨウシ ダイアリー

著者名:原正俊

出版社名:日本医療企画

発売日:2014年10月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第12位

調理師読本(2018年版)

本タイトル:調理師読本(2018年版)

本タイトルカナ:チョウリシ ドクホン

著者名:日本栄養士会

出版社名:第一出版(千代田区)

発売日:2018年03月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第13位

キャリア教育支援ガイド お仕事ナビ 3 子どもに関わる仕事

本タイトル:キャリア教育支援ガイド お仕事ナビ 3 子どもに関わる仕事

本タイトルカナ:キャリアキョウイクシエンガイドオシゴトナビサンコドモニカカワルシゴト

本サブタイトル:保育士・小児科医・給食を作る人(栄養士・調理師)・児童指導員・助産師

著者名:お仕事ナビ編集室

出版社名:理論社

発売日:2014年11月20日頃

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第14位

最短合格テキスト第1種衛生管理者

本タイトル:最短合格テキスト第1種衛生管理者

本タイトルカナ:サイタン ゴウカク テキスト ダイ イッシュ エイセイ カンリシャ

本サブタイトル:ムダなく一発合格!

著者名:中山歳一/山口正浩

出版社名:同文舘出版

発売日:2010年02月

最重要事項だけをコンパクトにまとめた決定版!新傾向に完全対応。

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第15位

血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた

本タイトル:血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた

本タイトルカナ:ケツアツガミルミルサガルスゴイタベカタ

本サブタイトル:医師&管理栄養士が教える

著者名:久代登志男/足立香代子

出版社名:学研プラス

発売日:2021年03月25日頃

食べかたや栄養の摂りかた、調理法を変えて、高血圧をおいしく解消!ほうれん草のごま和えは高血圧を防ぐ強力タッグ。

みそ汁ならぬおかず汁でおいしく減塩。

肉の脂は落とし、魚の脂は落とさず降圧。

豆腐とナッツの和え衣には、二乗、三乗の降圧効果が。

おやつにはドライフルーツで手軽にカリウムを補給。

青魚のお刺身サラダが硬い血管をしなやかに。

オニオンフライで血液サラサラ成分を上手に摂取。

味つけは「表面」&「仕上げ直前」で満足度アップ。

よく噛む料理でうす味の物足りなさをカバー…etc。

高血圧によい食べかたのアイデア満載!

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第16位

メディカル栄養管理総説

本タイトル:メディカル栄養管理総説

本タイトルカナ:メディカル エイヨウ カンリ ソウセツ

本サブタイトル:病院栄養士業務のA to Z

著者名:田花利男

出版社名:第一出版(千代田区)

発売日:2008年03月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第17位

2022年度版 スッキリわかる 第2種衛生管理者 テキスト&問題集

本タイトル:2022年度版 スッキリわかる 第2種衛生管理者 テキスト&問題集

本タイトルカナ:2022ネンドバン スッキリワカル ダイ2シュエイセイカンリシャ テキスト&モンダイシュウ

著者名:堀内 れい子

出版社名:TAC出版

発売日:2021年12月20日頃

イラスト・図表満載で、覚えやすい本文。

項目ごとの過去問演習で知識を即定着。

→だからスッキリ合格

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第18位

スピード完成!第1種・第2種 衛生管理者合格直結300問

本タイトル:スピード完成!第1種・第2種 衛生管理者合格直結300問

本タイトルカナ:スピード カンセイ ダイイッシュ ダイニシュ エイセイ カンリシャ ゴウカク チ

著者名:山根義信/佐藤その

出版社名:高橋書店

発売日:2017年04月

試験直前、2週間で間に合う!短期集中プログラム。

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第19位

2022年版 調理師読本

本タイトル:2022年版 調理師読本

本タイトルカナ:ニセンニジュウニネンバン チョウリシトクホン

著者名:公益社団法人 日本栄養士会

出版社名:第一出版

発売日:2022年03月22日頃

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第20位

フードスペシャリスト資格認定試験問題集(2008年版)

本タイトル:フードスペシャリスト資格認定試験問題集(2008年版)

本タイトルカナ:フード スペシャリスト シカク ニンテイ シケン モンダイシュウ

著者名:フードスペシャリスト資格取得対策研究会

出版社名:一藝社

発売日:2008年05月

試験直前対策として、効率よく学べる!問題を解きながら、必要な基礎知識がバッチリ学べる。

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第21位

2021年度版 管理栄養士・栄養士必携

本タイトル:2021年度版 管理栄養士・栄養士必携

本タイトルカナ:ニセンニジュウイチネンドバン カンリエイヨウシ エイヨウシヒッケイ

著者名:公益社団法人 日本栄養士会

出版社名:第一出版

発売日:2021年03月29日頃

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第22位

第1種衛生管理者試験問題集(令和3年度版)

本タイトル:第1種衛生管理者試験問題集(令和3年度版)

本タイトルカナ:ダイ イッシュシュ エイセイ カンリシャ シケン モンダイシュウ

本サブタイトル:解答&解説

著者名:中央労働災害防止協会

出版社名:中央労働災害防止協会

発売日:2021年02月

平成28年前期〜令和2年後期、過去10回分の問題を掲載。

「衛生管理(上)(下)第1種用」テキスト準拠。

「解答にあたってのポイント」を掲載。

類問の出題に対応。

頻出問題を、繰り返し学習でき、苦手を克服。

全ての選択肢に解説つき。

出題傾向を的確に把握。

最新の関係法令に対応。

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第23位

2022管理栄養士国家試験過去問解説集

本タイトル:2022管理栄養士国家試験過去問解説集

本タイトルカナ:ニセンニジュウニカンリエイヨウシコッカシケンカコモンカイセツシュウ

本サブタイトル:<第31回〜第35回>5年分徹底解説

著者名:管理栄養士国試対策研究会

出版社名:中央法規出版

発売日:2021年07月02日頃

国試そのままの出題形式なので試験対策に最適!30年以上発行し続けている過去問集の決定版。

解説は短くポイントを絞り、最新の法改正や動向にも対応。

全1000問を収録!

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第24位

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?(5)

本タイトル:栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?(5)

本タイトルカナ:エイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテゴ

本サブタイトル:応用栄養学

著者名:医療情報科学研究所

出版社名:メディック メディア

発売日:2019年06月29日頃

国試の重要事項が満載!「応用栄養学」に対応した全13章!ストーリーを読むだけでライフステージ別の栄養ケア・マネジメントがわかる!スポーツ栄養の基礎と実践も解説!

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第25位

2022年版 ユーキャンの調理師 速習レッスン

本タイトル:2022年版 ユーキャンの調理師 速習レッスン

本タイトルカナ:ニセンニジュウニネンバン ユーキャンノチョウリシソクシュウレッスン

著者名:ユーキャン調理師試験研究会

出版社名:ユーキャン学び出版/自由国民社

発売日:2021年12月11日頃

令和3年度試験の最新傾向を反映!試験に必要な重要ポイントに的を絞ったレッスン!充実の欄外解説で、理解度アップをお助けします!便利な別冊「要点さくさくChek&Clear!」

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第26位

2022年版 調理師試験問題と解答

本タイトル:2022年版 調理師試験問題と解答

本タイトルカナ:ニセンニジュウニネンバン チョウリシシケンモンダイトカイトウ

著者名:公益社団法人 日本栄養士会

出版社名:第一出版

発売日:2022年04月05日頃

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第27位

野菜がおいしすぎる作りおき

本タイトル:野菜がおいしすぎる作りおき

本タイトルカナ:ヤサイ ガ オイシスギル ツクリオキ

本サブタイトル:管理栄養士の体にいいラクおかず184

著者名:中井エリカ

出版社名:エムディエヌコーポレーション

発売日:2019年10月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第28位

調理師試験問題と解答(2014年版)

本タイトル:調理師試験問題と解答(2014年版)

本タイトルカナ:チョウリシ シケン モンダイ ト カイトウ

著者名:日本栄養士会

出版社名:第一出版(千代田区)

発売日:2014年04月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第29位

保育者のための食育サポートブック

本タイトル:保育者のための食育サポートブック

本タイトルカナ:ホイクシャ ノ タメノ ショクイク サポート ブック

本サブタイトル:0〜5歳児クラス担任も!栄養士・調理員も!

著者名:高橋美保

出版社名:ひかりのくに

発売日:2010年05月

食品・調理関係資格の人気本ランキング 第30位

''21〜'22年版 ユーキャンの第1種・第2種衛生管理者 速習レッスン

本タイトル:''21〜'22年版 ユーキャンの第1種・第2種衛生管理者 速習レッスン

本タイトルカナ:ニセンニジュウイチネンカラニセンニジュウニネンバン ユーキャンノダイイッシュダイニシュエイセイカンリシャ ソクシュウレッスン

著者名:ユーキャン衛生管理者試験研究会

出版社名:ユーキャン学び出版/自由国民社

発売日:2021年07月31日頃

合格に必要な頻出ポイントを厳選し、ていねいに解説。

第1種・第2種別に重要度がついているので、効率的な学習が可能です。

論点別に収録した過去問と公表問題1回分+予想模試1回分で、しっかり実力養成。

わからない箇所は速習レッスンに戻って復習しましょう。